我國首次篩選出富含腦黃金螺旋藻

　　我國科學家日前在世界上首次篩選出富含腦黃金的螺旋藻新品種。檢測表明，這種鈍頂螺旋藻新品系腦黃金含量達1％，另外它的蛋白質和不飽和脂肪酸含量都超過了國外品種的指標。該品系適合在我國大部分地區生長，而此前我國螺旋藻產業一直在直接或間接使用外國藻種。