口腔衛生是人體健康的一個重要環節,如何選用一個好的科學方法來保護牙齒,正成爲21世紀科技工作者和企業家關心的課題。近日,由科技日報社主持召開的“生物技術應用與牙膏工業發展戰略研討會”,來自京滬兩地的部分專家學者和企業家代表,就復旦大學生命科學學院的一項高科技成果——生物複合蛋白酶,即FE在牙膏工業的應用和推廣,以及FE對我國牙膏工業發展帶來的影響和規範市場等諸多方面展開了深入的探討。
牙膏是清潔口腔的日常用品,一支小小的牙膏經過了幾十年的演變,早已由原本單一的清潔功能,發展到如今具有護理、修復、保健、消炎殺菌、鋪助治療等多功能;其特性也由皁基型發展到合成化學型,並出現了藥物型和中草藥型等等。尤其是近年來,隨着生物工程技術的迅猛發展,國內外一些科研院所大膽嘗試,傾力生物型牙膏的研發。
在世界著名生物學家談家楨院士關心支持下,七十年代復旦大學成立了FE課題組開始研究。終於從微生物中發現了一種複合蛋白酶,以復旦和酶的英文第一個字母命名爲“FE”。九十年代,復旦大學與雪豹公司通過“產學研”聯合的發展道路,從基礎理論到基因工程經歷了無數次的試驗,成功地將此成果應用於牙膏和口服液等產品,開發出口腔清潔衛生用品和保健品。FE是一種具有生物活性的物質,這種生物工程高科技產品是一種水解酶,它能專一性地水解革蘭氏陽性菌的細胞壁,但對其它細胞壁則沒有任何影響。該產品開發成功以來,先後經第二軍醫大學實驗動物中心、上海市化學品毒性檢定所、上海市衛生防疫站等單位進行了動物試驗,表明FE製劑安全無毒、無副作用,1993年元月通過上海市經委組織的成果鑑定,1995年獲國家新產品證書,2001年又通過國家輕工業牙膏蠟製品質量監督檢測中心檢測。
研討會上專家們認爲,口腔衛生已成爲人體健康的重要環節,人們使用牙膏質量的高低,刷牙人羣的比例和牙膏人均耗量,是體現一個國家物質文明和民族健康的標誌之一。FE生物酶牙膏沒有耐藥性,對口腔中常見病菌的抑殺效果十分顯著,對牙周炎、牙齦炎、牙周膿腫、消除口臭和煙斑,以及慢性咽喉炎等均有良好功效,爲生物工程在牙膏領域的應用開闢了新途徑。然而,由於我國牙膏生產至今沒有實行生產許可證和衛生許可證制度,致使入口並直接接觸口腔黏膜的牙膏實際處於無人監管衛生、無人審覈生產條件的狀態,造成造假企業成羣,僞劣產品成堆的現象。因此,專家們呼籲,有關部門應實行牙膏產品生產與衛生許可證制度,儘快制訂功能類牙膏的標準,讓消費者明明白白的消費,健健康康的生活。
據悉,目前我國牙膏工業協會有成員單位41家,而國內實際生產牙膏的大小企業近千家。2000年,全國牙膏產量約爲38億支(25萬噸),2001年爲40億支(27萬噸),估計至2005年全國牙膏產量可達50億支(34萬噸)。2000年我國牙膏出口量就達2.7萬噸,創匯5000多萬美元,平均每年以8%的速度增長,在國際市場有着良好的聲譽。
專家們強調,加入WTO以後,中國牙膏工業面臨着洋品牌、土品牌和假冒品牌的夾擊,競爭也將更加激烈。要使我國牙膏工業提高到新的水平,行業協會要進一步發揮作用,引導成員以誠信面對社會。衛生、藥品、技監主管部門要協作儘快制訂功能類牙膏的生產技術標準,完善監督管理,促使國內牙膏生產企業做大做強,進一步提高我國牙膏工業的核心企業競爭力。
據瞭解,上海崇明島的FE牙膏生產基地——雪豹公司控股的上海維多俐生物化學品廠坐落在崇明島生態園區內,該生態區曾榮獲全球生態500佳提名獎,還是“全國科普教育基地”。雪豹公司在與復旦的合作中,成功地將生物工程理論應用到牙膏工業,使我國的傳統牙膏產生進入了一個新的發展期,爲振興民族工業開闢了一個新天地。同時,這也有力地證明了:科研院校與企業緊密合作是科技成果產業化的必由之路。
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