臨牀調查發現,冠心病患者幾乎都有牙周炎。國內外的醫學研究證實,在發炎的牙周組織中,存在大量的革蘭氏陰性桿菌和梭形螺旋體,這兩種微生物可產生毒素,並隨牙周血管進入血液,在血管中形成小血栓,如果心臟的冠狀動脈有硬化和狹窄,小血栓就會填塞血管,從而引起心絞痛和心肌梗塞。
醫學生理學家還發現,咀嚼活動有調節心腦血流量的作用。因此保護好牙齒有利於預防心腦血管疾病。