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許多資料表明，冠心病患者的平均體重較非冠心病患者爲高，肥胖者冠心病的發病率較高， 尤其是短期內發胖或重度肥胖者發病率更高。這是因爲： （１）肥胖者攝取過多的熱量，在體重量增加的同時，使心臟負荷和血壓均升高，從而增加心肌耗氧量； （２）高熱量的飲食習慣，使膽固醇、甘油三酯和血壓升高，促使冠狀動脈粥樣硬化的形成和加重； （３）肥胖者體力活動減少，妨礙了冠狀動脈粥樣硬化側支循環的形成； （４）肥胖者常使胰島素的生物學作用被削弱，即這些人的機體對胰島素產生抵抗，容易形成糖尿病。糖尿病、高脂血症、高纖維蛋白原血癥無一不是動脈粥樣硬化的危險因素，於是冠心病便接踵而至。
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