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據統計，20%到50%的出國旅遊者都曾發生腹瀉。爲此，醫生提醒，出國旅遊應避免吃沒有吃過或生冷的食物，同時注意衛生，才能快快樂樂出門，平平安安回家。
隨着出國旅遊風氣越來越濃，“旅遊腸胃病”患者也越來越多。
據瞭解，75%的旅遊腹瀉是由病菌感染引起的，最常見的則爲大腸桿菌感染，主要感染地多爲東南亞地區。到中南美洲旅遊，則須小心提防急性病毒性腹瀉。還有部分患者的腸胃症狀爲非感染性，僅僅是吃了以前不曾嘗試的食物，或是自己外出適應不良或水土不服所引起的。
這種腹瀉一般在抵達目的地後五天發生，一旦腹瀉要禁食八至十二小時，且不能喝牛奶，以一升水加四湯匙糖補充水分及電解質(或事先從藥店買些補液鹽帶上)。另外，大腸急躁症患者應請醫生開止瀉劑帶着出門。
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