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衛生部近期組織對葡萄酒、營養強化食品、酸牛乳、膨化食品及魚油類、褪黑素類等標明有保健功效的食品共計240種進行了抽檢，結果表明，204種產品中葡萄酒、膨化食品全部合格，而營養強化食品、酸牛奶、保健食品類衛生學指標超標的有5種。營養指標不達標和標答標識誇大功效誤導消費者成爲主要問題。
據瞭解，本次抽檢的5類食品中葡萄酒、營養強化食品和酸牛奶樣品均採自北京市場。13個葡萄酒品牌與10個品牌的膨化食品全部合格。營養強化食品共抽檢11個標明營養強化成分的食品，衛生部門除分別根據相應產品類別的國家標準方法進行營養和衛生指標的檢驗外，還依據《食品營養強化劑使用衛生標準》對營養素項目進行檢驗，合格產品有9個，合格率爲81.8%。不合格產品爲：600克袋裝的“全好”即溶營養麥片、汕頭經濟特區全好食品工業有限公司生產；320克袋裝“曼可頓”美式全麥胚芽高纖健康麪包，維也納食品(北京)有限公司生產。被抽檢的13個品牌的酸牛奶中10個品牌衛生和營養合格，合格率爲76.9%。不合格爲：浩瀚酸奶，商標名：小可人，天津市浩瀚食品飲料廠生產；加鈣純酸奶，商標名：永興，保定市永興乳製品廠生產；草莓型酸奶，商標名：牛仔，天津市康奶乳品飲料廠生產。該產品脂肪、糖、乳固體實測值低於國家標準，還非法宣傳具有“美容、保健、助消化”等功效。
據介紹，155種標明有保健功效的食品中有18種未獲衛生部保健食品批准文號，其中11種檢測指標不合格，已獲批准文號而檢測指標不合格的有11種，其中5種爲衛生學指標超標。
據分析，本次抽檢主要問題表現在三個方面：第一，營養指標和有功效宣傳食品的成分檢測不符合要求。抽檢中存在問題的產品爲營養強有力化食品、酸牛奶和有功效宣傳的食品。第二，產品標籤、標識不夠真實，存在產品類別不清、標籤上誤導消費者現象。如按實際全乳固體含量爲乳酸菌飲料的浩瀚奶產品卻作爲酸奶出售；廣告詞中稱爲“鈣奶”的樂百氏AD鈣奶實際上應明確標出“飲料”。擅自進行功效宣傳、擅自刪除注意事項、擴大適宜人羣等情況，如中信技術公司生產(經銷)的美泰寧，衛生部批准的功能爲改善睡眠，但該產品擅自宣稱具有增強人體免疫力、延緩衰老的功能。第三，部分產品的企業標準不符合國家標準。
據悉，對本次抽檢中不合格的產品，衛生部將在今後的監督檢查中繼續追蹤調查。
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