成份：性溫，含維他命A、C果糖、檸檬酸和纖維。
功能：止血，潤腸消炎，對痔瘡，便祕者有益。
據中國林科院測定，每100克鮮果肉內含可溶性糖11.68克，蛋白質0.57～0.67克，脂肪0.28～0.3克。此外，還含有豐富的尼克酸、維生素B1、B2、E、C和β-胡蘿蔔素、鐵、鋅、硒等營養物質，甜柿的這些物質不但高於澀柿，而且也大大超過蘋果、梨、葡萄等水果。因此，常食甜柿，對腸胃病、心血管病、肝炎、高血壓、喉痛等疾病均有一定療效，保健功能十分明顯。
