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我國對原花青素的開發

http://www.enorth.com.cn  2005-01-25 15:05
 

 
 

健康新知:如何爲身體除“鏽”?

 
 

  我國對原花青素的開發起步並不晚,從1986年起,開始加入了世界開發原花青素的行列。是年,中國林科院南京林產研究所(40)與英國諾丁漢大學聯合開發了落葉鬆Larix gmelini樹皮中的原花青素,分離了二聚體B1~B4和其它平均聚合度爲6~7、平均分子量1700~2000D的高聚體。1987年,南京林業大學化學系(41)從野楊梅Myrica esculenta和滇橄欖Phyllanthus emblica皮中分離了混合型原花青素和**原花青素,並進行了結構鑑定;同年,該系還從薯茛Dioscorea cirrhosa和薔薇屬植物紅根的皮中分得了2種原花青素(42)。臺灣省臺津(音譯)藥學院(43)與日本九州大學聯合從蕨類植物大葉骨碎補Davallia divaricata中分離得到3種原花青葡糖甙,2種二聚體(B1、B2)、一個三聚體和一個四聚體,並進行了結構鑑定。

  1994年,南京林業大學又從厚皮香Ternstroemia gymnathera水提物中分離和鑑定了原花青素高聚體萄糖甙,這是中國發現的第一個原花青素葡糖甙。無淪如何,我國原花青素的開發大都處於植化研究階段,雖有用松樹不同部位(如鬆節、松針、松果和花粉)入藥的應用,但未進行有效成分的分離鑑定,難以說清療效與原花青素的關係。僅管原花青素在植物王國廣泛存在,我國的山楂、銀杏和葡萄資源也十分豐富,目前卻無真正的原花青素產品問世。尋找原花青素新資源的基礎工作固然重要,但筆者認爲,若首先將大量的、被廢棄的、富含原花青素的和國外已開發成功的葡萄製品(葡萄汁,葡萄酒)下腳料-葡萄皮和籽充分利用起來,難道不是更便捷、更現實、更利國利民嗎?衷心希望中國原花青素的R&D儘快與國際接軌。

 
稿源: 北方網   編輯: 樊蕙  
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