不知道您發覺了沒有，近一段時間內，在有關保健知識的傳播中，一個新的名詞--自由基出現的頻率越來越高，保健用品中、化妝品中、煙草中、日常食品中等…..那麼,究竟什麼是自由基，它與我們人類的健康有什麼關系呢？
簡單的說，在我們這個由原子組成的世界中，有一個特別的法則，這就是，只要有兩個以上的原子組合在一起，它的外圍電子就一定要配對，如果不配對，它們就要去尋找另一個電子，使自己變成穩定的元素。科學家們把這種有著不成對的電子的原子或分子叫做自由基。
自由基非常活躍，非常不安分。就象我們人類社會中的不甘寂寞的單身漢一樣，如果總也找不到理想的伴侶，可能就會成為社會不安定的因素。那它是如何產生的呢？又如何對人的身體產生危害的呢？早在上個世紀末90年代初期，中國大陸對自由基的認知來自於北京卷煙廠在出口產品定單中外方產品的要求，外方，尤其是日本提出，吸煙有危害身體健康，僅僅是尼古丁，焦油，還有一種更危害的物質是自由基。當一個穩定的原子的原有結構被外力打破，而導致這個原子缺少了一個電子時，自由基就產生了。於是它就會馬上去尋找能與自己結合的另一半。它活潑，很容易與其他物質發生化學反應。
當它與其他物質結合的過程中得到或失去一個電子時，就會恢復平衡，變成穩定結構。這種電子得失的活動對人類可能是有益的也可能是有害的。
一般情況下，生命是離不開自由基活動的。我們的身體每時每刻都從裡到外的運動，每一瞬間都在燃燒著能量，而負責傳遞能量的搬運工就是自由基。當這些幫助能量轉換的自由基被封閉在細胞裡不能亂跑亂竄時，它們對生命是無害的。但如果自由基的活動失去控制，超過一定的量，生命的正常秩序就會被破壞，疾病可能就會隨之而來。
所以說自由基是一把雙刃劍。認識自由基，了解自由基對人體的作用，對我們的健康十分必要。
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