16日，衛生部發布報告稱，食源性寄生蟲病已成為影響中國食品安全和人民健康的主要因素之一，寄生蟲病對婦女和兒童危害嚴重，女性和兒童的感染率較高。
據悉，衛生部歷時兩年半，調查了全國31個省、自治區、直轄市，涉及356629人，查出人體感染的蠕蟲26種。福建發現的東方次睾吸蟲和埃及棘口吸蟲為國內外人體感染首次報告，廣西發現的扇棘單睾吸蟲為國內人體感染首次報告。
食品安全面臨新問題
調查顯示，食源性寄生蟲中最有代表性的華支睾吸蟲(肝吸蟲)的感染率比1990年的調查結果上昇了75%，感染者達到1249萬人。目前，我國有22個省市發現流行肝吸蟲病，而廣東省是最嚴重的流行區之一。因為在珠江三角洲一帶盛行吃生魚片、生魚粥，人群的感染率高達74.5%。
由於生食或半生食感染寄生蟲的豬牛肉、魚肉、蟹、蝦、田螺等肉類，使得華支睾吸蟲(肝吸蟲)、囊蟲病、旋毛蟲病、弓形蟲病、肺吸蟲病等食源性寄生蟲病大幅上昇。
『生魚片蘸芥末油、牛肩胛肉切片生食、生食煎牛排等新飲食方式，使得食源性寄生蟲病造成的食品安全問題將愈加突出。』中國疾病預防控制中心寄生蟲病預防控制所許隆祺研究員分析說，『此外，淡水養殖業迅速發展，魚類等食品的衛生檢疫工作相對滯後；長期以來針對食源性寄生蟲病的防治工作尚未系統地開展，也是導致食源性寄生蟲病增多的因素』。
許隆祺研究員還透露，醫務人員對於寄生蟲的重視不夠，導致誤診、誤醫的情況也大量存在。
寄生蟲致100萬嬰兒畸形
寄生蟲病對中國婦女和兒童危害嚴重。調查表明，中國寄生蟲病的人群分布特點是女性和兒童的感染率較高。其中蛔蟲、鞭蟲、蟯蟲感染率和肺吸蟲、黑熱病血清陽性率均以0?14歲年齡組兒童偏高，12歲以下兒童蟯蟲感染率達到了10.28%，兒童感染後又相應造成母親感染；中國土源性線蟲感染率以10?14歲和5?9歲兩年齡段感染率最高。
報告指出，鉤蟲、蛔蟲、鞭蟲、帶絛蟲、肺吸蟲、包蟲的感染率均是女性高於男性。此外，弓形蟲病還會從寵物身上傳染人類，孕婦若感染會加大畸胎的比例。據悉，目前已經至少有100萬嬰兒因此畸形。
據悉，衛生部將據此報告制定中長期的防治規劃。
|
