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青少年癲癇病人的飲食注意事項
癲癇病人的飲食注意事項有哪些?無論什麼病,任何患者都應該注意自己的飲食療法,對於癲癇病這樣的特殊神經系統疾病,飲食更爲重要,其實飲食習慣對每個人都會起着重要的作用。趙奕成主任,爲大家總結了五則癲癇病人的飲食注意事項:
一、避免食用誘發癲癇的食物,羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等發物均不宜多食用;烈酒、濃茶、咖啡應絕對禁止;胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調味品也應適當限量。
二、增加鎂的攝入量,癲癇患者經常會缺乏鎂,尤其是需要長期物治療的病人,如長期服用藥物時,易引起骨質疏鬆,除給予高鈣飲食外,還應注意鎂的攝入。如果缺鎂時,除影響骨骼的成骨外,還可導致肌肉顫抖、精神緊張。含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐乾、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。
三、限制鉀的攝入量,腦外傷引起的癲癇病人,和長期服用鎮靜物的病人容易脫水、貧血、白細胞減少、營養不良等,嚴重患者可出現電解質代謝紊亂(高血鉀症)。當飲食中含鉀過多,就會增加患者的血鉀含量,所以癲癇患者鉀的攝入量,每天不應超過3克。含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿蔔、白蘿蔔、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。
四、限制碳水化合物的攝入量,癲癇病人所需要的熱能和蛋白質與正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,以每天不超過300克爲宜;適當增加脂肪的供應量,宜佔總熱量的60%左右;限制水分,每天不超過1000毫升;鹽每天不超過3克;充分供給維生素與礦物質,尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
五、不宜多吃含鋅高的食物,謝慶湘介紹,對癲癇病人進行血鋅濃度測定,發現幾乎所有的癲癇病人血鋅平均含量,都比正常人明顯增高。經長期的抗癲癇藥物治療後的病人,血鋅濃度比以前明顯下降,有的甚至出現某些缺鋅症狀。這說明癲癇的發生與體內特別是腦內鋅含量增高有密切關係。專家認爲抗癲癇藥物或其他代謝產物能有效地與鋅離子發生絡合反應,降低癲癇病人的血鋅濃度,從而控制癲癇發作。因此,癲癇病人除重視藥物治療外,在日常生活中,應儘量少吃或不吃含鋅的豐富的食物。
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