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癲癇患者必須遵循的五大飲食原則
如今社會的發展,人們的飲食花樣也多種多樣,導致很多癲癇患者在飲食方面更加盲目,不知道該吃什麼不該吃什麼?下面就請我院癲癇專家詳細說明。
1、癲癇患者應限制鉀的攝入量。
腦外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮定藥物的病人輕易脫水、貧血、白細胞減少、營養不良等,嚴峻患者可出現電解質代謝紊亂(高血鉀症)。當飲食中含鉀過多,就會增加患者的血鉀含量,所以癲癇患者鉀的攝入量每天不應超過3克。
含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿蔔、白蘿蔔、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。
2、癲癇患者應增加鎂的攝入量。
癲癇患者常常會缺乏鎂,尤其是需要長期藥物治療的病人,如長期服用苯妥鈉時,易引起骨質疏鬆,除給予高鈣飲食外,還應注重鎂的攝入。成年人體內含鎂20~25克,大約有一半集在中骨骼內,骨骼中的鎂不能供給身體細胞使用。假如缺鎂時,除影響骨骼的成骨外,還可導致肌肉顫動、精神緊張。
含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐乾、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。成年男子每日需要350毫克,才能維持鎂平衡。
3、癲癇病人不宜多吃含鋅高的食物。
對癲癇病人進行血鋅濃度測定,發現幾乎所有的癲癇病人血鋅平均含量都比正常人明顯增高。經長期的抗癲癇藥物治療後的病人,血鋅濃度比用藥前明顯下降,有的甚至出現某些缺鋅症狀。這說明癲癇的發生與體內特殊是腦內鋅含量增高有密切關係。專家認爲抗癲癇藥物或其他代謝產物能有效地與鋅離子發生絡合反應,降低癲癇病人的血鋅濃度,從而控制癲癇發作。因此,癲癇病人除重視藥物治療外,在日常生活中應儘量少吃或不吃含鋅的豐富的食物。
4、癲癇病人應適當限制碳水化合物的攝入量。
癲癇病人所需要的熱能和蛋白質與正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,以天天不超過300克爲宜;適當增加脂肪的供應量,宜佔總熱量的60%左右;限制水分,每天不超過1000毫升;鹽每天不超過3克;充分供給維生素與礦物質,尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
5、癲癇病人應避免食用誘發癲癇的食物。
羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等“發物”均不宜多食用;烈酒、濃茶、咖啡應絕對禁止;胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調味品也應適當限量。
【專家提示】應避免勞累,保證充足的睡眠,成人至少保證每天睡眠7~9小時,兒童至少8~16小時.參加適量運動,如散佈、慢跑、羽毛球、網球、乒乓球等,不能參加游泳、登山、跳水等運動,也儘量不騎自行車,防止發作時摔傷,或出現交通事故;少看電視,禁止玩電子遊戲。
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