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在醫學界研究表明,80%的癌是由於環境因素造成的,但是其中人們的膳食可能有50%的腫瘤有關。患者都很疑問,那究竟哪些食物與腫瘤有關呢?下面我們來看看專家的說法,目前得到證實,腫瘤與以下食物有關。
◆誘變劑含量增高的食物如烤餅、烤魚、烤肉等。
◆污染物質增高的食物如含殺蟲劑的蔬菜、瓜果,含對身體有害的添加劑的食品。
◆油炸、燻烤食品如油條、炸魚、烤羊肉串、烤雞、烤鴨等,在此類食品製作過程中,不僅降低食品的營養成分,破壞維生素A、B族維生素、維生素C等,同時可產生具有較強致癌作用的有害物質。
◆高脂肪膳食在癌高發區及某些國家調查表明,脂肪、肉類、食糖攝入量高的,結腸癌、乳腺癌、宮頸癌等發病率也高。
飲食專家的建議:要想有效治療腫瘤發生,注意飲食是關鍵。
1.飲食清淡,營養均衡,淡泊情志,經常運動,不吸菸、不酗酒、不熬夜,注意養成良好的生活作息習慣,可以減少大多數腫瘤的發生。
2.多吃新鮮黃綠色蔬菜與水果(每人每日300~500克),低鹽(每人每日5~10克),不吃或少吃醃製、發黴食品,健康飲食是人人可以做到的防癌措施。脂肪攝入過多,易導致乳腺癌、大腸癌。
3.預防肺癌:請立即戒菸,被動吸菸危害更大;減少空氣污染,預防肺癌發生;45歲以上成年男子,每年要拍胸片一次,特別是吸菸者,咳嗽時痰中帶血應及早就醫。
瞭解了哪些食物與腫瘤有關後,我們就要從飲食健康抓起,積極預防腫瘤的發生。如您還有疑問,可以撥打我們的諮詢電話,或登錄我們的網站進行專家在線諮詢,與我們的專家進行一對一的交流。
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