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燒烤會傷害你的視力!很多人都愛吃燒烤,卻不知經常吃這種薰考太過的食物容易導致各種眼病問題的發生。
食用過多的燒煮、薰考太過的蛋白質類食物,可使人體內鈣的謝發生異常,造成微量元素鈣的缺乏,其作用好比催化劑,促進了近視眼的發生。
大量的臨牀資料及動物試驗說明:近視眼的形成與機體缺乏鈣、鉻等微量元素有關。微量元素鈣、鉻對於眼內液壓的調節、維持正常的眼壓、眼球壁硬度以及防止眼睛近視起着重要作用。大自然爲人類提供了富含各種人體所必需的營養和微量元素的食物,如果偏食很容易引起一些元素的短缺機體會因撮入不足而逐漸導致眼睛近視。如果撮入過多燒煮、燻烤太過的蛋白質食物,會造成體內缺鈣。另外,若進食過量的糖會導致體內的微量元素鉻的儲存減少。同時,糖是酸性物質,在機體代謝過程中會大量消耗機體內的鹼性鈣,結果也同樣會造成體內鈣的缺乏引起近視。
過去人們只注重用眼衛生,忽視了飲食習慣與營養要求。所以預防近視,平時除了養成良好的用眼衛生習慣、堅持鍛鍊身體、注意眼睛保健外,還要養成良好的衛生習慣。
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