牛皮癬患者應該注意的飲食問題

　　牛皮癬患者應該注意的飲食問題，牛皮癬患者的飲食問題一直是醫學專家較爲關注的問題，除了要考慮牛皮癬患者身體健康所需要的營養外，還要注意各種飲食禁忌。

　　1、草莓讓牛皮癬患者中毒：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是某種化學物質過量所致。草莓用了催熟際或其他催熟際後生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。這一類草莓必須慎食，如果食量較多，則會影響人的正常生長髮育，如導致小孩早熟等。

　　2、葡萄會讓牛皮癬患者中毒：一些不法商販和果農使用催熟際。牛皮癬患者把催熟際用水按比例稀釋後，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸溼，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。此要雖毒性較低，但長期食用對人體有害。

　　3、西瓜讓牛皮癬患者中毒：超標準地使用催熟際、膨大際及農要，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開後瓜瓤特別鮮豔，可瓜子卻是白色的，吃完嘴裏有異味。

　　4、肉禽類：牛皮癬患者忌吃牛肉、驢肉、羊肉、狗肉、鳥肉及其肉湯等溫熱肉類；

　　5、海鮮魚肉：牛皮癬患者忌吃各類海鮮和鱉、螃蟹、蝦等腥熱海產品；

　　6、蔬菜類：牛皮癬患者忌吃大頭菜、香椿、尖椒等辛辣蔬菜；

　　7、調料類：牛皮癬患者忌用生薑、大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒醬、火鍋調料、方便麪調料等。

　　8、不宜飲酒：飲酒會加重牛皮癬症狀，牛皮癬患者長期貪杯飲酒，不僅會加重心臟負擔，還會導致肝硬化，而且據臨牀觀察飲酒者的複發率明顯高於不飲酒的牛皮癬患者。

　　9、不宜過熱：牛皮癬患者飲食溫度宜溫不宜燙，因熱食易損害口腔、食管和胃，消化道長期受燙熱刺激，易患胃癌、食道癌。

　　10、不宜過飽：牛皮癬患者飲食宜七八分飽，長期貪多求飽，既增加腸胃的消化吸收負擔，又會誘發或加重心腦血管疾病，發生猝死。

　　牛皮癬如何忌口非常重要，牛皮癬患者最好不要小視其重要性。此外，除了做好飲食保健外，運動和情緒調節也很重要，在日常生活中，患者應注意預防和保健。