直腸癌患者在飲食上應該注意哪些

　　近年來，我國直腸癌的發病呈顯著上升趨勢，僅上海在20年間發病率就增加了2～3倍。下面我們一起來看看直腸癌患者在飲食上應該注意哪些?

　　1、少吃或不吃含豐富的飽和脂肪和膽固醇的食物。包括：雞油、魷魚、椰子油、肥肉、羊油、魚子、牛油、動物內臟、豬油、雞蛋黃、棕櫚油和墨魚等。

　　3、植物油(花生油、菜籽油、芝麻油和豆油等)限制於每人每日20～30克左右(約合2～3湯匙)。

　　3、不吃或少吃油炸食品。

　　4、適量食用含單不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、金槍魚等。

　　5、在烹調過程中，避免將動物性食品和植物油過度加熱。

　　6、攝取膳食纖維素。預防大腸癌的生力軍增加膳食纖維素的攝取，能降低大腸癌的發病率。其原因，可能是膳食纖維素有較強的吸水性，可增加糞便的體積，使糞便成形，利於排便，降低腸道中致癌物質的濃度，從而減少發生大腸癌的危險。

　　7、每日補充膳食纖維素30克以上。

　　8、多吃含有非常豐富的膳食纖維素的食物。如：大豆及其製品、魔芋、藻類和新鮮蔬菜和水果等。

　　9、在維持主食量不變的前提下，用部分粗糧代替細糧。

　　10、攝取維他命和微量元素。維他命和微量元素作用不可小看，科學研究顯示，維A、維C、β-胡蘿蔔素、維E和微量元素硒等在預防惡性腫瘤方面都有潛在的作用。

　　11、多吃新鮮蔬菜和水果，以補充胡蘿蔔素和維C。

　　12、適量食用核桃、奶製品、海產品和花生等，以補充維E。

　　13、注意攝入麥芽、魚類、蘑菇等含有大量的微量元素硒的食物。

　　14、假使因各種原因，難以保證上述食物的攝取，可適量補充維他命和礦物質合劑。直腸癌病人宜少吃煙薰食品，油炸食品，過於辛辣，刺激性太強，不好消化的食品。

　　直腸癌患者在飲食上應該注意哪些?通過以上介紹，大家是不是有所瞭解呢?希望能給患者及家屬帶來幫助，在這裏預祝患者早日康復。