胰腺癌晚期患者應該注意的飲食有哪些?對於胰腺癌患者來說，要想有效的治療胰腺癌，就必須注意各個方面，爲胰腺癌的治療做好保障。所以，飲食就是其中的一種。科學的飲食能夠提高患者的機體免疫力，爲治療做好保障。
1、胰腺癌晚期飲食應避免暴飲暴食
胰腺癌晚期吃什麼?晚期胰腺癌患者要避免暴飲、暴食、酗酒和高脂肪的飲食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一，特別是脂肪酶，主要靠胰腺來分泌。因胰腺一旦發生病變，首先就使脂肪的消化受到嚴重影響。要少吃或限制食肥肉、魚子、腦髓、油膩、煎炸等不易消化的食品，忌食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌菸酒。
2、胰腺癌晚期飲食要選擇有營養的食物
胰腺癌晚期吃什麼?晚期胰腺癌患者的飲食首先要選擇富含營養，易消化，少刺激性、低脂肪的飲食，可給高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶類、魚肉、肝、蛋清、精細麪粉食品、藕粉、果汁、菜湯、粳米等。並配合具有軟堅散結，疏肝理氣的食物，如山楂、麥芽、苡仁米、神曲、赤豆、薺菜、麥冬、木香、瓜蔞、當歸、黃芪、黨蔘、銀花、海帶、海藻、紫菜等。
3、胰腺癌晚期飲食亦有禁忌
胰腺癌晚期吃什麼?晚期胰腺癌患者忌油膩性食物及高動物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉鬆、貝類、花生、核桃、芝麻、油酥點心等;忌暴飲暴食、飲食過飽，蛋白質、糖也要適當控制;忌菸、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、姜、花椒、辣椒等;忌黴變、油煎炒炸、煙燻、醃製食物，如鹹魚、醃菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥點心、奶油、雪糕等;忌堅硬、粘滯不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纖維多、對腸道刺激的食物如粗糧、玉米、糯米等。
以上就是對胰腺癌晚期患者應注意的飲食有哪些的總結，希望能給大家帶來幫助。患有疾病，最重要的就是選擇科學的治療方法進行有效的治療!
