胃癌的致病因素有哪些呢?胃癌是常見的疾病,大家對它都不是很陌生,胃癌的死亡率佔所有惡性腫瘤的23%,是死亡率最高的疾病,食物在胃內消化並且受到各種食物的摩擦和化學刺激,以致於導致胃癌。現在由專家爲我們講解胃癌的致病因素。
胃癌的致病因素:
1、吸菸、飲酒
煙霧中含有苯並芘、多環芳香烴、二苯並卡唑等多種致癌或促癌物質,是導致食管癌和胃癌的原因之一。酒精本身雖不是致癌物質,但烈性酒會刺激胃黏膜,損傷胃黏膜組織,促進致癌物質的吸收。如果飲酒的同時吸菸,其危害更大。因爲酒精可增強細胞膜的通透性,從而增加對煙霧中致癌物質的吸收,這是引發胃癌因素。
2、食用煙燻等食物
薰魚和烤肉中含有大量的致癌物質。油炸、烘烤、燒焦的食物和反覆使用的高溫食用油中也都含有此類致癌物質,應儘量少食用。食物黴變是由黴菌引起的,黴菌中有些是產毒真菌,是很強的致癌物質。同時某些食物在產毒真菌的作用下,還會產生大量的亞硝酸鹽和二級胺,被人食用後又可合成亞硝胺類化合物而致癌,這也是引發胃癌因素。
醃菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級胺,在胃內適宜酸度或細菌的作用下,能合成亞硝胺類化合物,致癌性很強。因此,一時吃不完的食物,建議冰箱冷藏。
3、長期精神壓抑等
最常見引發胃癌因素,年輕人生活愛玩喜刺激,應酬較多等原因,難免對菸酒接觸較多,但是自己要學會剋制,對健康負責。對於食物的選擇,一般人排除有飲食偏好的,是可以達到健康飲食的。
溫馨提示:上述講解了胃癌的致病因素,我們要避免胃癌的發生就應該減少吸菸、喝酒等不良嗜好,若不幸患有胃癌,也不用太過擔心,我院是治療胃癌的權威醫院,擁有雄厚的師資力量和先進的科學設備,可以完全治療胃癌,如果您還有什麼疑問,請諮詢我院在線專家。