有些食物常常會使疾病加重，因此治療疾病時飲食都是有一些禁忌的。類風溼性關節炎患者的飲食是有一些禁忌的，飲食不當會加重類風溼症狀，那些加重類風溼症狀的食物是不能吃或者多吃的。
一般來說，對於風痹者宜用蔥、姜等辛溫發散之品;寒痹者宜用胡椒、乾薑等溫熱之品，而禁忌生冷;溼痹者宜用苡米、黑豆等利溼之品;熱痹者一般溼熱之邪交織，藥膳要求清中能利，而不宜食用辛辣刺激之品。
其次，在烹飪日常飲食時，爲避免食物的有效成份被破壞，或使食物的性質發生改變，失去治療作用，一般不採用炸、烤、熬、爆等烹調方法，而多采取蒸、燉、煮、煲湯、酒浸、泡等方法，使烹飪的食物既美味可口，又使其保持藥性，且烹飪時以色拉油、玉米油、橄欖油、葵花子油和魚油爲佳。
再次，類風溼性關節炎患者的日常飲食有合理有節制。因類風溼性關節炎病人，常見久病體虛，所以在進食時要守時、適量，不可暴飲暴食、飢餓失常。飲食應遵循高蛋白、中脂肪、低糖、高維生素、中熱量和低鹽的原則，少量多餐，少食刺激性食物，多味佳可口易消化的食物。且膳食中碳水化合物、蛋白和脂肪的比例以3:2:1爲合適。此外，類風溼關節炎患者的日常飲食應味佳可口、增強食慾的飯菜且以素食爲主，可適量選食富含維生素E、C、A、B等豐富的蔬菜和水果，如蘿蔔、豆芽、紫菜、洋蔥、海帶、木耳、乾果及草莓、烏梅、香蕉，以及含水楊酸的西紅柿、橘柑、黃瓜等。病人在飯後也可食用蘋果、葡萄等水果，也可適當飲用一些不含任何添加劑的果汁等天然飲料。
綜上所述，對以上的這些加重類風溼症狀的食物，類風溼患者是應該忌口的。或者避不開的時候，也儘量少吃，希望患者能引起注意!
專家溫馨提醒：類風溼免疫性疾病對於人體的危害是很大的，所以我們應該給予正確的認識，一定要及早的進行治療，以免發生一些不必要的麻煩。
