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類風溼性關節炎飲食保健措施

編輯:陳偉 發佈時間:2013-12-11 10:06

  類風溼性關節炎飲食措施有什麼?由於類風溼關節炎病情時好時壞,目前並無根治方法只能控制暫時病況,所以在飲食和生活上就要特別注意保健。對於類風溼性關節炎患者而言,食療作爲藥物治療的輔助療法,佔有重要地位。下那麼,類風溼性關節炎飲食方法有什麼?面簡單介紹一下不同食物對類風溼性關節炎不同症狀的作用:

  1、合理膳食。要注意過食高蛋白、高維生素、中脂肪、中熱能、低糖、低鹽,少量多餐、少刺激性食物。烹調食物要色、香、味均佳,且易消化。膳食中糖類、蛋白和脂肪的比例以3:2:1爲合適。多用植物油,如色拉油、玉米油、橄欖油、葵花籽油、豆油、菜子油等。植、動物油比例2:1爲宜。飲食熱能分配以早餐30%、午餐40%、下午餐10%、晚餐20%爲合適。水果應根據個人飲食習慣和病情決定。

  2、以素食爲主,飯後宜食用水果100克左右。蔬菜選用綠葉菜、西紅柿、蘿蔔、芹菜、韭菜、香菜、木瓜、黃瓜、豆芽、土豆、紫菜、海帶、黑木耳、洋蔥等。動物肉類選用蛇肉、狗肉、羊肉、牛肉、魚肉等。適量多食動物血、蛋、魚、蝦等。

  3、膳食營養要全面,不要忌口和偏食,一些食物應限量,但不是忌食,如牛奶、羊奶、奶糖、乾酪、巧克力、花生、小米等,少食肥肉、高動作脂肪和高膽固醇食物,少食用甜食,少飲酒和咖啡、茶等飲料。

  4、高脂肪類:脂肪在體內氧化過程中,能產生酮體,而過多的酮體,對關節有較強的刺激作用,故患者不宜過多吃高脂肪類食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、煮湯也宜少放油。

  5、海產類:病人不宜過多地吃海產品,如海帶、海蔘、海魚、海蝦等,因其中含有尿酸,被人體吸收後,能在關節中形成尿酸鹽結晶,使關節症狀加重。

  6、過酸、過鹹類:酸性食物攝入過多,超過體內正常的酸鹼度值,則會使體內酸鹼度值一過性偏離,使乳酸分泌增多,且消耗體內一定量的鈣、鎂等離子,而加重症狀。同樣,若吃過鹹的食物如鹹菜、鹹蛋、鹹魚等,會使體內鈉離子增多,而加重患者的症狀。

  類風溼性關節炎飲食措施有什麼?上述就是小編爲您介紹的類風溼性關節炎飲食保健,我們應該給予正確的認識,一定要及早的進行治療,以免發生一些不必要的麻煩。最後衷心的祝福廣大患者朋友們能夠早日康復起來!

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