1型糖尿病的飲食注意小細節，糖尿病發病的早期很難發現與確診，糖尿病的危害很大，所以我們應該掌握一些早期糖尿病的檢查方法，這樣有助於我們及早的治療。下面就給大家說說有關此病的飲食指導：
1、菜宜用植物油(如紅花子油、玉米油、大豆油、葵花油等); 1型糖尿病的飲食忌用動物油(豬油、牛油、肥肉、奶油等)。宜多采用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉等烹調方式。
2、膳食。實際上，糖尿病患者什麼都可以吃，關鍵是吃什麼，吃多少量。單一食品不能滿足人體的多種營養素的需要，所以1型糖尿病的飲食必須通過多樣化的飲食，達到飲食平衡。平衡膳食遵循的原則：粗糧細糧搭配，葷素搭配，不挑食、不偏食，好的不要多吃，賴的也不要少吃。
3、血糖尚未控制好時暫不要吃水果，當血糖控制達標後再試着吃水果，即在兩頓飯之間血糖最低時吃水果，於餐後半小時到1小時、2小時測測血糖，吃什麼水果，吃多少量，以血糖不高爲標準。
4、用富含纖維質的食物，如全穀類的主食，未加工之豆類、蔬菜及水果，可改善血糖的升高，是1型糖尿病的飲食不合缺少的食物。含澱粉質高的食物，如甘薯、馬鈴薯、芋頭、玉米、菱角、慄米、毛豆、幹豆類(黃豆、紅豆、蠶豆等)，及鹹的中西式點心(如蟹殼黃、燒賣、壽司、蘿蔔糕、咖喱餃、雞卷等)，在安排1型糖尿病的飲食時不可任意食用，須按計劃食用。
1型糖尿病的飲食注意小細節，本文的講解就到這裏，希望對大家的健康有一定的幫助，以上就是對1型糖尿病的飲食的相關介紹，您已經瞭解了吧。對於1型糖尿病我們一定要警惕，及早的發現，及時的治療，才能免除疾病的困擾。
