1型糖尿病飲食該怎麼合理搭配，糖尿病是很難治療的，飲食合理有助於1型糖尿病病情，其實糖尿病患者的飲食總是一大熱門話題，大家都知道病人應該要忌口，以免加重病情發展，患者應該積極的治療。
1型糖尿病飲食：
1、菜宜用植物油，1型糖尿病的飲食忌用動物油(豬油、牛油、肥肉、奶油等)。宜多采用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉等烹調方式。
2、在1型糖尿病的飲食中血糖尚未控制好時暫不要吃水果，當血糖控制達標後再試着吃水果，即在兩頓飯之間血糖最低時吃水果，於餐後半小時到1小時、2小時測測血糖，吃什麼水果，吃多少量，以血糖不高爲標準。
3、膳食。實際上，1型糖尿病的飲食中患者什麼都可以吃，關鍵是吃什麼，吃多少量。單一食品不能滿足人體的多種營養素的需要，所以1型糖尿病的飲食必須通過多樣化的飲食，達到飲食平衡。平衡膳食遵循的原則：粗糧細糧搭配，葷素搭配，不挑食、不偏食，好的不要多吃，賴的也不要少吃。
4、用富含纖維質的食物，如全穀類的主食，未加工之豆類、蔬菜及水果，可改善血糖的升高，是1型糖尿病的飲食不合缺少的食物。含澱粉質高的食物，如甘薯、玉米、菱角、慄米、毛豆、幹豆類，及鹹的中西式點心，在安排1型糖尿病的飲食時不可任意食用，須按計劃食用。
1型糖尿病飲食該怎麼合理搭配，本文的講解就是這些了，飲食在糖尿病患者生活中很重要，不能因爲病情有所好轉就半途而廢，否則會導致病情反覆，更加難治。即使您得了糖尿病也不必要太過的擔心。
