三九補一冬 來年無病痛是什麼意思

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來源: 天氣網 作者: 編輯:李娜 2017-01-06 15:14:54

  導語:立冬進補最耳熟能詳的一句諺語是『三九補一冬,來年無病痛』,這句話更加證明了自古民間重視立冬節氣進補的習俗,那麼為什麼說三九補一冬來,年無病痛?這句話中的三九是什麼意思?小編在此為您解答關於『三九補一冬來年無病痛是什麼意思』的節氣問題吧。

  三九是什麼意思

  三九天是指從冬至算起的第三個"九天",也就是冬至後的第19-27天。中國的農歷用"九九"來計算時令,冬至為"一九天"的第一天,每九天為一"九",第一個九天叫做"一九",第二個九天叫"二九",依此類推,過完"九九"八十一天,冬天便結束,進入春天,而一年中最冷的時期便是"三九天"。

  補一冬是什麼意思

  俗話說『立冬補冬補嘴空『』三九補一冬,來年無病痛』。冬季也是進補的好時機,立冬後,就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠,萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補冬的習俗。漢族民間以冬至為冬季之始,需進補以度嚴冬。是日,一般殺雞宰鴨或買羊肉,加當歸、人參等藥物燉食,也有用糯米、龍眼、糖等蒸成米糕而食者,杭州人此節習吃餛飩。立冬進補以度嚴冬。

  立冬進補的益處

  漢族的民間習俗叫做『補冬』。所謂『補冬』,就是在立冬之夜想方設法大力進食營養滋補身體。今年立冬11月8日,也就是農歷的九月廿七。然而,根據中醫的理論,入冬即補並不是一個好的選擇,反倒是到了冬至再補,纔能有最佳效果。中醫素有『冬至一陽生』之說,也就是說,陰極陽生,人體內陽氣蓬勃生發,最容易吸收外來的營養,發揮其滋補功效。按我國農歷推算,自冬至起即進入三九寒天。此時太陽高度角漸漸高起來,是一年中人體陰氣極盛而陽氣始生的轉折點,滋補自是事半功倍。

  人體內分泌系統受到冬天的寒冷氣候的影響,外寒入侵,內熱不敵。由於甲狀腺素、腎上腺素等分泌使的增加,蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的加速分解,以增加機體的御寒能力,這樣就造成人體熱量散失過多。『補冬』是漢族民俗,冬至當天是天地陰陽氣交於樞紐,也是人體陰陽氣交的關鍵時刻,所以冬令進補常選擇於冬至日開始。溫而不散、熱而不燥、溫熱養陽是『補冬』食譜的主要調性。調整身體素質,增強體質提高機體的抗病能力以抵御寒冬是『補冬』的主要目的。同時,也以此犒勞家人一年的辛苦勞作,飽其口福。

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