多吃這四種食物 對眼睛好

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來源: 新文化報 作者: 編輯:李娜 2017-05-12 14:59:00

  

  現在電子產品越來越發達,多數人大部分時間都對著電腦或手機,長此以往,很容易出現眼睛乾澀、發酸、視覺疲勞等癥狀,因此,知道怎麼保護眼睛顯得十分重要。除了平時多做眼部保健,多休息以外,也可以通過多吃這些食物來補充營養,多吃四類食物,幫助養護眼睛。

  紅薯

  眼睛出現問題,是肝髒、腎髒出現衰老的信號,要恢復眼睛的機能,首先要讓內髒機能得到恢復。紅薯具有補中益氣的功效,幫助提高的消化器官的機能,有助於內髒機體的恢復。此外,紅薯含有豐富的食物纖維、多種維生素和礦物質。也能有效治療肝炎和黃疸。

  蛋黃

  雞蛋中富含蛋白質、脂肪、卵黃素以及鐵、鈣、鉀等人體所需營養素。雞蛋中蛋黃的營養價值最高。蛋黃中含有豐富的營養,尤其是葉黃素和玉米黃素。葉黃素和玉米黃素跟保護眼睛有密切的關系。葉黃素和玉米黃素的作用都具有很強的抗氧化作用,特別有保護眼睛的作用。人眼的成像部位是視網膜,而視網膜有一個『黃斑』,裡面的黃色營養來源,就是葉黃素和玉米黃素。這兩類營養物質能減少紫外線對眼睛的傷害,延緩眼睛的老化,預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。蛋黃的顏色越黃,對眼睛健康越有好處。

  菠菜

  菠菜是葉黃素的主要來源之一,對於預防白內障有很大幫助。根據研究,綠葉蔬菜還是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來源。維生素B2充足的時候,眼睛便不容易布滿血絲,而β-胡蘿卜素,可以在體內轉變成維生素A,預防『乾眼病』等癥。而且菠菜還富含鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強彈性,不容易發生近視。

  薺菜

  薺菜含有大量的胡蘿卜素、B族維生素和維生素C,鈣、鐵含量也較高,有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。而且薺菜中含有豐富的胡蘿卜素,多吃薺菜能預防乾眼病,也可以減輕眼睛乾澀不適的癥狀。

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