“秋風起，蟹腳癢”，又到了吃蟹的好時節，但是關於螃蟹的謠言如“蟹黃致癌”、“螃蟹打針”、“螃蟹注膠”你是否聽說過?是否被嚇住過呢?小編帶你逐一擊破螃蟹謠言，放心享受螃蟹盛宴吧。

　　謠言一：

　　吃蟹黃致癌

　　一篇名爲《美國衛生局叫停華人吃蟹黃，因爲其可能致癌》的文章廣爲流傳。其實紐約市衛生局的消費建議並非針對螃蟹或蟹黃，而是由於紐約當地工業污染嚴重，建議不要食用或有限食用，在其他地方可能並不適用。

　　謠言二：

　　螃蟹打針增重

　　一個疑似向青蟹體內注射不明液體的視頻在網絡熱傳，網民紛紛猜測注射物爲胡蘿蔔素、蟹黃膏和尿素精等，引發公衆廣泛討論。該視頻沒有時間、地點、人物、事實，實爲農村家宴爲增味的特殊燒法。

　　謠言三：

　　螃蟹注膠

　　微信朋友圈流傳一則煮熟的河蟹疑似有膠狀物的視頻，讓愛吃河蟹的朋友倒盡胃口。水產專家闢謠，公蟹中乳白色、半透明並且黏黏的物質其實是蟹膏，並非注膠。

　　謠言四：

　　螃蟹加西紅柿等同吃砒霜

　　一則“螃蟹和西紅柿同食如吃砒霜”的消息，引發公衆關注。這則消息宣稱螃蟹中的五價砷和西紅柿裏的維生素C會氧化產生砒霜。專家認爲，中毒的可能性在現有生態環境及日常飲食的條件下不太可能發生，食用量遠遠不能達到中毒條件。

　　謠言五：

　　避孕藥喂螃蟹

　　有傳言稱：“螃蟹是避孕藥喂大的，多吃螃蟹兒童會性早熟。”“現在有些螃蟹吃起來肉質酥鬆，味道有點苦，可能是餵了避孕藥。”水產專家認爲，螃蟹對水質要求非常高，加入避孕藥會破壞水質，導致螃蟹死亡，得不償失。

　　謠言六：

　　大閘蟹靠激素養肥

　　“大閘蟹是注射激素長大的，小孩吃了導致提前發育”、“現在的大閘蟹根本不能吃的，靠的是激素催大的，人吃怎麼會健康呢?”等謠言瘋傳。螃蟹屬於低等無脊椎動物，激素對大閘蟹起不了任何作用，且激素會抑制其性腺發育，反而會導致大閘蟹的蟹黃和蟹膏變少。

　　謠言七：

　　大閘蟹抗生素餵食超標

　　網上流傳“大閘蟹用抗生素浸泡防病，餵食超標”。從歷年抽檢來看，包括孔雀石綠、氯黴素、呔喃代謝物、己烯雌酚、甲基睾酮等指標都未超出標準範圍。專家認爲，投放抗生素會破壞蟹生存的水質，容易導致死亡。