水紅水紅的草莓酸甜可口，是非常受歡迎的，不僅外形誘人，還具有很多的營養價值。草莓不僅能調理腸胃，還能醒酒，下面我們一起來看看草莓具有哪些養生功效吧！

　　草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，不僅有色彩，而且還有一般水果所沒有的宜人的芳香，是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此常被人們譽為果中皇後。

　　不僅如此，它的營養也非常豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、苹果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。值得一提的是，它其中的維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。女性常吃還能美白護膚哦！

　　草莓能養胃

　　現代醫學研究認為，草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。草莓除了可以預防壞血病外，對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血癥均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質，對白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。

　　鮮草莓有助於醒酒：

　　酒後頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗淨後一次服完，有助於醒酒。

　　生活中，我們一般都會把草莓直接生吃，這樣既方便口感也好。但偶爾換種吃法，也給予味蕾不一樣的刺激哦！比如，將草莓拌以奶油或鮮奶共食；將洗淨的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥，冷凍後食用；還可以做成草莓醬。