營養科醫生教你吃動平衡 健康溫暖過『大寒』

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來源: 人民網 作者: 編輯:張琦 2022-01-20 13:17:43

今日我們迎來二十四節氣中的最後一個節氣——大寒。大寒過後,又將迎來新一年的輪回,民諺曰“大寒到頂點,日後天漸暖”。那麼,大寒時節該如何養生保健呢?

“此時,為抵御嚴寒,機體分泌了更多提高代謝的激素,新陳代謝相應增加,散熱速度也隨之變快。”貴州醫科大學附屬醫院臨床營養科醫師梁一表示,飲食應盡量保持溫熱,切忌寒冷食品,均衡營養,可適當增加油脂。

大寒時節,空氣乾燥,呼吸道傳染病高發。梁一提示,適當補充維生素A、維生素C、維生素E和蛋白質可以增強免疫力,幫助我們的機體抵御疾病。“建議每天保證1斤左右的蔬菜,半斤左右的水果,多食用深色蔬菜;粗糧雜豆佔主食的1/3;適量食用魚類、肉類、蛋類、奶類,以補充優質蛋白和脂溶性維生素。同時,要充足飲水,少飲烈酒。”

俗話說“小寒大寒,無風自寒”。大寒帶來了冬天最後一絲寒意,此時更應適當加強鍛煉。梁一建議,冬季運動時間不宜太早,在太陽出來後運動更好。日光浴可促進維生素D的合成,維生素D可促進鈣吸收,強韌骨骼。運動強度以輕中度為宜,老年人、兒童、患有心血管及呼吸系統疾病的人群不要突然運動或運動量過大,可選擇慢跑、太極拳、散步、做操等舒緩的運動方式。

梁一還提示,此時節,人們仍要注意保暖,尤其是頭部、背部和腹部,有心腦血管病史的人群更要注意。同時,合理作息,增強身體免疫力。保持室內溫度適宜,適當開窗通風。

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