泰王國政府衛生部門最近否認了吃魚翅羹有害健康的說法，稱即使每天吃100碗魚翅羹也沒有水銀中毒的風險。
環保團體野生動物援助機構7月初公佈一項研究結果說，魚翅樣品含有較高濃度水銀，會危害人體健康。
但泰王國政府醫學部門一名官員說，該部門職員檢測了8個魚翅樣品，結果水銀含量遠遠低於國際安全標準。
這名官員說，根據檢測結果，人們可以每日吃多達70至100碗魚翅羹，健康也不會受到危害。
