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“我們是從去年8月份開始接觸、瞭解這件事的”，中央電視臺新聞30分採訪南京冠生園舊月餅“再利用”事件的記者說：“當時，一個朋友跟我們憤憤不平地說起這件事，於是我們就前往南京暗訪。” 央視記者的第一次拍攝從去年8月開始，斷斷續續一直到10月份才拍完，回收再加工的整個過程都拍到了。“應該說這個節目能做成今天這樣，是和部門領導的指點分不開的，因爲去年10月份拍到回收的鏡頭後特別興奮，本打算當即就發，但部門領導認爲，這樣的節目一定要做到絲絲入扣，畫面要充分翔實，當時我們只拍到冠生園回收月餅，而沒拍到這些收回來的月餅被用作了什麼，所以我們需要耐心等待，我們等了一年，在這段漫長的時間裏，對我們的耐心進行了前所未有的考驗。” “最近一次去南京是在今年6月底，當時我們得知冠生園7月2日開工，就在附近租了間房，兩部攝像機還有望遠鏡等設備全都用上了，當時正值南京高溫不退，爲了不讓人發現，我們在租的房子裏還掛上了厚厚的窗簾，整個屋子像一個蒸籠，蚊叮蟲咬，汗流浹背，在這樣的條件下，我們每天從冠生園上班開始盯，一直盯到他們收工，我們拍了10多盤素材，回來後，光是整理、剪輯、作特技就用了一個月。” “另外我們還通過一些渠道進入過冠生園廠區偷拍，這裏面的風險就更大了。”出於安全方面考慮，此次在中央臺播放時，給所有的人都打上了馬賽克。 不過，回顧整個採訪過程，有件事給央視記者留下極爲深刻的印象， “在南京我還採訪了爲冠生園存放月餅的冷庫，在他們的登記卡上清清楚楚地寫着冷藏物品的名稱、時間，而且冷庫的工人都表示，自己不會去買冠生園的月餅，可就是沒有人向有關部門反映，這種淡漠令人難過。”據央視記者透露，他們將繼續關注事件的發展做出後續報道。（樊宏偉）
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