昨天中午,中央電視臺播出了對一家月餅生產廠家整整一年的跟蹤調查。其中,記者“偷拍”來的月餅生產過程令觀衆目瞪口呆。原來,該廠正使用去年回收來的月餅餡加工今秋的中秋月餅,這個廠家就是南京冠生園食品有限公司。
昨天下午記者走訪了北京的一些商場,沒有發現南京冠生園品牌的月餅。一位售貨員告訴記者,月餅的保質期一般在一個月左右,現在剛剛9月初,還沒到月餅大批量上市的時候,等到9月15日,櫃檯上將擺滿各色月餅。
記者注意到,在北京各大商場出售的月餅,多以北京生產的爲主。
中秋將至,月餅市場的競爭變得十分激烈,商家對月餅類商品的選擇也尤其慎重。在進貨前,菜市場首先要檢查廠家的營業執照、衛生許可證、稅務登記證。朝內菜市場業務經理賈世晶告訴記者,作爲北京的一家大商場,他們一般只銷售北京糕點廠生產的月餅,因爲在北京,商場可以派工作人員到糕點廠實地考察月餅的生產加工。對於外地的月餅,實在有些不放心。
另據中央電視臺報道 昨天晚上衛生部發出緊急通知,要求各地嚴厲查處違法使用超過保質期的食品原料加工生產月餅等食品行爲。通知指出,使用黴變超過保質期的食品原料加工食品這是嚴重違反《食品衛生法》行爲,各級衛生部門近期要加強對節日食品生產經營單位的監督檢查,嚴禁以黴變、超過保質期的食品作爲食品再加工的原料,對情節嚴重的要吊銷衛生許可證,觸犯刑律的要及時移送司法機關進行處理。(王薇)
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