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在2000年12月20日新出版的《Journal of the National Cancer Institute》上，美國約翰·霍普金斯衛生與公共健康學院的Kathy J. Helzlsouer博士和一個多中心的研究小組發表文章指出，日常膳食中維生素E的主要形式γ－維生素E，可以明顯降低罹患前列腺癌的風險。
Helzlsouer博士和同事研究了117名患有前列腺癌的男性，以及233名作爲對照組的健康男性的情況。分別測定這些研究對象的血清及趾甲中硒、γ－維生素E、α－維生素E濃度水平。
研究者發現高濃度的硒、γ－維生素E、α－維生素E水平可以減少前列腺癌的發病風險，但是隻有γ－維生素E就有統計學意義。那些血清γ－維生素E水平較高的人羣發生前列腺癌的風險要低五倍。
此外研究者還發現，硒、α－維生素E降低前列腺癌風險的機制在於影響γ－維生素E水平。
在本篇研究報告的編者案中，來自哈佛大學醫學院的Edward Giovannucci博士發表認爲，此項研究表明，α－維生素E是否可以轉換成γ－維生素E對於患者的健康有着重要的影響。也許可以因此可以研究出一種藥物，通過調節不同類型的維生素E的產生濃度來預防和治療前列腺癌。
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