從棉花籽中也可分離出蛋白,而且這種蛋白含有六種人體必需的氨基酸,可預防和治療營養缺乏。這是新疆石河子一生物公司的國內首創的科技成果。 3月1日,專家對該成果的新產品進行了鑑評,並且通過了對新產品的評審。據專家組成員介紹,由新疆科賽生物工程公司承擔的棉仁分離蛋白項目,將棉籽中的蛋白、棉酚及油脂成功分離,各取所能。該項目的各項技術指標及工藝技術均達到了國內領先和世界先進水平。 棉仁蛋白是一種重要的植物蛋白,有特殊的營養保健功能。棉酚則是化工中的抗氧化劑、防腐劑及抗腫瘤、節育、鎮咳的醫藥原料。 據中新社報道,新疆是中國的產棉大區,棉籽作爲棉花的副產品,每年新疆要產出三百萬噸。過去棉籽榨油後只做飼料。(陳國華)
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