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對於近期甜菊糖的安全性問題，衛生部對此十分重視。世界衛生組織和聯合國糧農組織聯合食品添加劑專家委員會曾於1998年對甜葉菊糖甙進行安全性評價，未作出甜葉菊糖甙對人體健康有害的評價結論。目前的研究報告也顯示，尚未發現甜葉菊糖甙直接危害人體健康的證據。 我國於1984年將甜葉菊糖甙作爲食品添加劑，並列入《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760），規定甜葉菊糖甙的使用範圍爲液體和固體飲料、糖果、糕點等，在2000年以後又批准擴大使用範圍增加油炸小食品、調味料、蜜餞和瓜子，按正常生產需要使用。在近20年的使用過程中，未發現甜葉菊糖甙具有安全問題。（記者張雪梅）
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