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隨着夏日的來臨，啤酒已成爲當令熱銷產品。上海市質量技術監督局昨天公佈的抽查結果表明，本市生產、銷售的啤酒產品總體質量有所上升，但進口啤酒的質量不容樂觀。
這次共抽查了47種啤酒產品，合格40種，抽樣合格率爲85.1％，比去年的合格率上升了近13個百分點。但抽查的14種進口啤酒中，合格8種，抽樣合格率僅爲57.1％。而在國產和進口總共7種不合格啤酒中，有6種則是洋品牌。據檢測專家透露，從這幾年抽查結果看，進口啤酒的合格率遠遠低於國產啤酒，其中重要原因是有些代理商不瞭解產品的特性和生產工藝，不按照國內對啤酒產品的要求製作中文標識，造成無生產日期，或酒精度、原麥汁濃度等標實不符，這樣容易造成消費者無法瞭解產品真實信息而正確選購。
市質監局昨天曝光了1種啤酒，它是上海伊東溫泉浴場有限公司今年3月17日生產的11度散裝生啤酒，其原麥汁濃度和雙乙酰兩項指標不合格。
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