今天是進入“頭伏”的第一天,準備在今天按照傳統醫學規律“冬病夏治”的北京中醫藥大學東方醫院兒科醫生告訴記者,因爲熟悉中國傳統節氣的人越來越少,他們擔心這個傳統治療方法也會因此失傳。記者昨天隨機採訪了幾十位市民,除了家裏還掛着老式日曆牌的幾個上了年紀的“老北京”,“入伏”這樣的節氣概念幾乎淡出了人們視野。
東方醫院的醫生說,中醫治療小兒支氣管哮喘要在每年的一、二、三伏的第一天在特定穴位貼敷膏藥,可以很有效地抑制在冬天才發作的哮喘,在傳統中醫理論中被稱爲“冬病夏治”。醫生介紹說,這是傳統中醫按照自然界變化對人體的影響,推算出氣血運行在每個節氣的變化,並依此制定出的傳統治療手法。這種已經延續了幾百年的治療方法是在近年來被人們淡忘的。“現在孩子的父母也不過是三四十歲的年輕人,有幾個知道數伏呢?”
經營酸梅湯、冰奶酪、凍年糕等入伏小吃的“北京奶酪魏”傳人魏廣祿說:“因爲現在冬天喝酸梅湯、吃果子乾的也不比夏天人少,人們的生活水平提高了,食品內容也豐富多彩,什麼時候想吃什麼時候有,節氣就被忽略了。”至於農諺中的“頭伏蘿蔔二伏菜”的說法,由於農業大棚的出現,冬天也能培養出夏天的菜來。通州的一位菜農告訴記者,“頭伏種蘿蔔”的規矩現在也很少有人遵守了。
昨天,記者撥通了天氣預報的收費電話,預報中也沒提到“入伏”的消息。但民間“未數伏先數伏”之說卻顯現了威力,來自北京氣象臺的消息說,昨天北京最小相對溼度已達到60%,今天凌晨溼度將達到85%。
-晨報資料:
伏天是一年中氣溫最高、潮溼、悶熱的日子,一年有“三伏”。百姓說的“苦夏”就在此時。入伏的時候,恰是麥收不足一個月的時候,家家谷滿倉,人們利用這個機會,打打牙祭,吃頓白麪,餃子又是平時難見的上品,所以就有“頭伏餃子二伏面”的說法。
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