【專題】安然度夏完全手冊
高溫悶熱天氣是病菌滋生繁殖的大好時節，食物最難保鮮，極易腐爛。人食入這些被污染的食物後，難免會感染上腸道疾病。
預防腸道疾病就要防止“病從口入”。食物要注意保持新鮮、衛生，過夜的食物最好不再食用，也不要亂吃街邊小攤上的小吃，特別是少吃現成的熟食。
另外，生冷的飲食不要過量食用，不要因爲貪涼而影響胃腸道的正常生理功能，損傷胃腸黏膜。
