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美國杜克大學醫療中心的研究者發現,一些人的臀部之所以比其他人的要大,是由一個變異基因所導致的。科學家們從綿羊的體內發現了一種變異的基因,認爲它可以使一些動物的臀部變的“異常肥大”,並指出這一發現將對肌肉和脂肪在人體內的堆積加以解釋。研究者們將這一基因命名爲“callipyge”,在希臘語中意爲“美麗的臀部”,因爲擁有這一基因的綿羊雖然屁股很大但脂肪很少。如果將這一技術在飼養業中加以應用的話,將會提高30%的產肉率。
此項研究是由美國農業部和國家健康研究學院投資進行的,負責研究工作的蘭迪-吉爾特教授稱,這一基因可以解釋肥胖和脂肪代謝的整個過程。研究成果在美國科學雜誌《基因研究》上進行了發表。
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