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4日，在北科大讀書的李先生在恆基中心肯德基店就餐時，無意中發現烤肉醬已過期。他說：『我喜歡吃洋快餐，就是對其食品質量放心，給顧客用過期食品實屬不該。』
4日下午3時，記者來到位於恆基中心的肯德基北京站分店。在點了一份上校雞塊後，記者要了一盒烤肉醬。果然，記者看到烤肉醬表面標明『保質期240天』，底部刻印的生產日期是『020109(即2002年1月9日)，一推算這盒烤肉醬已經超過保質期一個多月。為了避免出現誤差，記者又要了一盒烤肉醬，結果也出現同樣的情況。
於是，記者立刻向值班經理反映，值班經理當面從待售的烤肉醬中隨機取了一盒，生產日期也是1月份的。值班經理承認了烤肉醬是『有點』過期，給記者換了一盒烤肉醬，並開始叫營業員撤換放在貨架上的烤肉醬。隨後，記者放心地離開。
一個小時之後，本報另外一位記者再去這家肯德基店時，卻發現送的烤肉醬還是過期的。記者對他們的做法表示質疑，一位姓張的值班經理表示，這批烤肉醬按規定應該在9月份封存，對於為何還出現在貨架上，該經理認為可能是員工沒有挑乾淨。
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