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連續幾日的低溫天氣，使過慣暖冬的人們受盡了衆多疾病的困擾。先是老人心血管疾病發作，接下來抵抗力弱的孩子出現感冒、肺炎；現在，感冒和支氣管炎已侵襲到鍛鍊比較少的中青年人身上，成爲人們寒冬天氣的健康“殺手”。
爲此，醫學專家提出，除了加強鍛鍊，在溫度變化較大、容易感冒的季節，還可以從“吃”着手，預防感冒。
普通感冒不可小覷
上海第六人民醫院呼吸內科主任沈愛娣教授介紹，感冒帶來的威脅，除了發燒流涕外，更會引起許多併發症，如氣管炎、支氣管炎等。更嚴重的甚至會引發如肺炎、心肌炎等嚴重的感染性疾病。所以，生活中對於普通的感冒千萬不要掉以輕心。
據瞭解，人體免疫系統每天都要面對各種各樣病毒的侵害，最常見的要數感冒病毒。有數據統計表明，各種不同的感冒病毒可高達200種，免疫系統在每次面對不同病毒侵害時，難免疏漏防範。一旦免疫系統薄弱時，感冒就容易趁虛而入。天氣變化大、過度疲勞、精神緊張以及長期處於封閉環境都會造成免疫力下降，給感冒病毒可乘之機。因此，對付感冒最有效、也最健康的方法是合理搭配日常飲食中的營養，提高自身的免疫力。
維生素C可抗感冒
就正常人羣而言，每天補充100毫克的維生素C可以避免維他命C的缺乏。但上海第二醫科大學預防醫學教研室主任史奎雄教授認爲，如果人們要預防一些慢性疾病如胃癌或增強自身抵抗力，可長期每天服用500-600毫克。
對於特殊羣體來說，維生素C同樣可以起到預防感冒的作用。復旦大學婦產科醫院的潘明明教授認爲，孕婦在懷孕期間對維C的最低需要量由100毫克/日增加到130毫克/日。對於另一個特殊羣體——兒童，上海瑞金醫院兒科的李雲珠教授建議，在感冒流行期間尤其是過敏體質的兒童每天可服用500毫克的維生素C，用於提高免疫力。
但專家還是再三提醒：在服用維生素產品時，應該仔細閱讀說明書，嚴格按照說明書服用。此外，如痛風、腎結石病人也應慎用維生素C。
紅顏色食品可防感冒
除了補充適量的維生素C以外，專家還建議多吃紅辣椒、胡蘿蔔、南瓜、西紅柿、洋蔥、山楂等紅顏色的食品，其中所含的β胡蘿蔔素可防治感冒；每天喝一杯酸奶、喝一碗雞湯也能有效預防流感。
除了“病從口防”，專家還介紹了一些不用藥就可防治感冒的方法。如兩手對搓，可促進血液循環、疏通經脈、增強上呼吸道抵禦感冒的免疫功能。當然專家認爲最重要的莫過於平時堅持體育鍛煉，如散步、跑步、爬山、打球、練拳等，可提高機體的禦寒能力，防止感冒的發生。
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