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轉基因食品的優缺點

http://www.enorth.com.cn  2002-12-17 16:46
 

 
 

【專題】轉基因食品

 
 

  優點:

  1.解決糧食短缺問題。

  2.減少農藥使用,避免環境污染。

  3.節省生產成本,降低食物售價。

  4.增加食物營養,提高附加價值。

  5.增加食物種類,提升食物品質。

  6.促進生產效率,帶動相關產業

  發展。

  缺點:

  1.可能對蝴蝶等昆蟲造成傷害。

  2.可能影響周邊的植物的生長。

  3.可能使昆蟲或病菌在演化中增加抵抗力,或產生新的物種,之後一樣有可能會傷害作物。

  安全性評估:

  對於轉基因食品的安全性,目前國際上沒有統一說法,爭論的重點應在轉基因食物是否會產生毒素、是否可通過DNA蛋白質過敏反應、是否影響抗生素耐性等方面。

 
稿源: 《中國質量報》   編輯: 任萍  
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