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一場非典讓人們認識到了體育鍛煉的重要性。要鍛鍊就少不了喝水，如果你問體操運動員訓練的必備品是什麼，大多數人會說是水，而不是其他東西。的確，訓練中的一個基本原則是要防止脫水，避免肌肉痙攣。但是據最近的研究表明，飲水過多和飲水過少一樣，是不利於身體健康的。
美國田徑協會最近出臺了一項新指南：經常慢跑、騎自行車和負重步行的人不要大量補充水分。佐治亞州立大學體育訓練生理學家大衛·馬丁博士研究了慢跑者的飲水習慣後指出，這樣的建議早就應該提出來了。“我們非常擔心那些剛開始長跑鍛鍊的人，因爲在此之前，他們總是被告知：‘不必擔心會天熱，一定要多喝水。’但這是錯誤的。”
英國倫敦馬拉松長跑體格檢測中心主任丹·唐斯戴爾·佩多博士也表示：“一有機會就喝水，有可能導致嗜水等嚴重的生理問題。那會引起血液中鹽濃度下降或鹽溶液發生電解，以致產生目眩或呼吸困難等問題，在馬拉松比賽中一些人因此而倒下，也就不奇怪了。”
路易斯·薩頓是利茲市立大學健康訓練學運動營養學家兼講師，他說：“運動時不能喝太多的水，但人們通常總是喝過量的水。”當然，專家們並不反對訓練時補充水分。一般說來，成年人每天要通過流汗和其他途徑散失約一升的水分，正好相當於四杯水的量。但是在運動中失去的水分要比這多得多。做一個小時的體育鍛煉，通過流汗你就會散失一升的水分，天氣熱的時候損失更多。
如果不及時補充失去的水分就會因體溫不斷升高而脫水，甚至中暑。但是最近的研究結果顯示，想喝多少就喝多少的觀念是錯誤的。那麼到底喝多少纔算好呢？丹·唐斯戴爾·佩多博士建議：“每做一小時運動補充四分之一品脫(水杯的四分之三)的水就可以了，不必喝太多，除非天氣特別熱。”
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