廣州消息:非典之後戒掉了吃野生動物惡習的廣州人,時下流行吃鮮花菜,飲乾花茶,美容保健食花粉。
廣州享有“花城”之美譽,廣州人素有愛花的傳統,一年四季都種花插花,主婦們買菜時也常常順便買一把鮮花回家插。近年來,尤其是非典之後,在少吃動物多吃植物的飲食潮流中,廣州人的愛花傳統更加發揚光大,人們食用各種各樣的花卉,食花之風一時間在羊城興盛起來,時下,廣州市面上供應的時令入菜鮮花有:椰菜花、西蘭花、黃花、夜香花、南瓜花、霸王花等等;琳琅滿目的食用花兒,正以美麗的色澤、芳香的氣味、補益養生的效用,吸引了越來越多的廣州人加入食花一族。
此間醫學專家特別提醒食花者:不可隨意亂吃花,有的觀賞花卉有毒,食用後會影響健康。
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