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消息：殘藥問題使中國蜂產品出口大幅下降，檢驗檢疫機關呼籲有關部門儘快採取措施，從根本上解決蜂產品的藥品殘留問題。
據瞭解，自2002年元月歐盟對中國動物源食品實施限制以來，全國蜂產品出口出現大幅下滑。遼寧口岸統計，2002年出口量由2001年的19454噸下降到9440噸。今年上半年又有下降，僅出口1951噸，相當於正常年份同期的四分之一。造成出口量大幅下降的直接原因，是歐盟提出蜂產品中的氯黴素、硝基咪唑類、硝基喃喃類不得檢出，並對其它抗生素做出了嚴格限制。從而，使含有上述藥殘和抗生素超標的蜂產品被拒之歐盟市場門外。
遵循“從源頭抓起”的原則，遼寧出入境檢驗檢疫局從今年7月開始，深入到遼寧省蜂蜜主產區朝陽地區，對蜂農、獸藥店、蜂具店、蜂產品加工企業等多個單位，對各個生產環節進行了細緻的調查研究。發現蜂農在預防蜂病方面、蜂產品收購單位在殘藥概念等方面，都缺乏相關的知識和存在一些誤區。爲此，他們建議蜂產品加工企業必須建立蜂農檔案，確保所收購原料蜜來自建檔蜂農；蜂產品加工企業要加強對蜂農進行培訓，確保蜂農提供不含抗生素和藥殘的蜂蜜；蜂產品加工企業要提高自身檢測能力，做到先檢測後收購，對不合格原料密堅決拒收。
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