|
在9月22日召開的國家食物與營養諮詢委員會十年報告暨中國食物安全、營養與發展高層論壇會上，上百位專家呼籲，加強對食物安全的科技投入和支持，重點是食物安全生產關鍵技術的研究和質量標準體系、檢驗檢測體系，認證、認可體系的建設，把食物安全納入國家中長期發展規劃。
專家認爲，改善12億人口的食物結構，提高國民的營養水平，是當前面臨的一項重大任務。爲此，要繼續發揮議事諮詢機構在食物與營養上的重要作用，使這項工作向省、市、縣區域擴展。
專家說，食物安全要面向國內外兩個市場，就要加強食品質量安全監管，保障食品安全流通與消費，這樣才能增強我國食品出口競爭力。而強化食品生產質量安全，加快“無公害食品行動計劃”的全面實施，需要大力發展綠色食品，把加強食物安全預警系統的研究與建立，作爲保障居民食物安全，提高應對突發事件能力的重要工作來抓。
實施“國家學生奶計劃”、“國家大豆行動計劃”，建立健全“國家營養安全體系”成了專家的一致呼聲。專家說，落實《中國食物與營養髮展綱要》中的具體措施，需要重點發展大豆產業和乳品產業；關注少年兒童羣體，婦幼羣體，老年人羣與農村地區，尤其是西部農村地區的營養與健康。
|
