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10月18日13時，遼寧省遼陽市衛生局周副局長的手機裏傳來急救中心主任焦急的聲音：“遼陽市發生大面積食物中毒事件！情況萬分緊急！”從10月18日上午10時開始，遼陽市急救中心就陸續收治了20多名心跳過速、頭暈、四肢無力的患者，經急救中心瞭解，這些患者都是在18日早上吃了豬肉。截至18日21時，遼陽市各級醫療單位共收治了出現食物中毒症狀的患者39名。
18日14時，遼陽市政府成立了由衛生局、疾病預防控制中心、農村經濟發展局、公安局、商業局等部門組成的“突發事件應急領導小組”，並針對本次食物中毒事件的特殊性啓動了緊急預案：由醫療衛生部門在搶救患者的同時開展對可疑食物的認定，掐斷中毒源頭，對毒源進行檢測。搶救工作進展相對順利，所有到醫院救治的患者均被妥善安置，並且在使用了抗血管擴張及抗痙攣等藥物後，很多患者症狀逐步減輕。39名中毒患者中無一人病情加重或死亡，遼陽市委、市政府的領導一直在急救中心現場指揮搶救。19日凌晨2時，從遼寧省農產品及食品安全檢測2所傳來對可疑豬肉的檢測結果：送檢豬肉中檢測出了鹽酸克倫特羅，就是已經被國家明令禁止使用的“瘦肉精”。
瀋陽市公安局及瀋陽市農村經濟發展局、瀋陽市疾病預防控制中心等部門在接到情況通報後立即趕赴這批豬肉的出售地，就地封存了另一養豬戶的生豬及全部飼料。
記者在瀋陽市警方和瀋陽市動物檢疫部門、疾病預防控制部門處得知，在遼陽市發生食物中毒事件的同時，瀋陽市各級部門已經積極行動，對瀋陽市生豬市場進行了全面的檢測，尚未發現有任何可疑跡象，並且瀋陽市疾病預防控制中心和各級醫療機構都做好了準備工作，隨時可以應對突發狀況。
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