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近日周邊國家暴發了禽流感，湖北、廣西、安徽、上海、廣東等地也相繼發現了疑似禽流感。禽流感在亞洲地區的迅速蔓延引起了有關國家政府和世界衛生組織的高度重視，有專家警告，隨着禽流感疫情的繼續蔓延，人類交叉傳染禽流感絕非危言聳聽。目前，爲了加強對高致病性禽流感的防治，我國從國務院到各級地方政府已紛紛成立防治禽流感指揮部，聯合多個部門，採取各種措施共同阻擊禽流感的流行。防止禽流感，政府已經在行動，作爲普通市民，面對禽流感又該如何預防呢？記者專門採訪了有關方面的專家，爲市民總結了預防禽流感的幾大措施。
四大措施預防禽流感
據介紹，對家禽來說，禽流感的常見症狀有，病雞精神沉鬱，飼料消耗量減少，消瘦；母雞的就巢性增強，產蛋量下降；輕度直至嚴重的呼吸道症狀等。當人感染了禽流感，起病急，可出現發熱、咳嗽、全身不適、肌痛、眼結膜炎、噁心、腹瀉水樣便等症狀。眼結膜炎與持續高熱比較常見。
接觸：日常生活儘量少接觸活禽
對於普通人，養成良好的生活方式對預防疾病非常重要。平時應加強體育鍛煉，多休息，避免過度勞累。儘量少去空氣不流通和人羣聚集的公共場所；注意個人衛生。在禽流感高發期內，儘量遠離家禽的分泌物，儘量避免觸摸活的雞、鴨、鵝等家禽和鳥類；注意個人衛生，用正確的方法洗手；打噴嚏或咳嗽時掩住口鼻；對室內傢俱保持清潔，避免使用難以清理的地毯。
喜歡養鳥的市民也應保持高度警惕，因爲鳥類很容易感染禽流感病毒，清除鳥糞時最好戴口罩和手套。
遊客在禽流感流行區域，要儘量遠離雞舍。世界衛生組織最近發表的報告說，與病禽接觸是禽流感病毒可能入侵人體的最主要途徑之一，鮮活家禽市場可能是病毒傳播的重要場所。因此，避免直接接觸病禽及其排泄物、分泌物等能有效防止感染病毒。
飲食：對雞肉等食物應徹底煮熟
在飲食上，一定要將雞肉和雞蛋煮熟，流感病毒一般不能在70℃或以上生存，所以進食煮熟家禽並不會感染病毒，半熟的雞蛋還是少吃爲妙。目前，我國各地檢疫部門已採取緊急防範措施，所以，正規市場上經過檢疫的家禽可放心食用，關鍵是要煮熟煮透，特別是煎雞蛋一定要煎透，避免蛋黃不熟。如果食用未經檢疫或來自疫情暴發區的家禽，則不排除染病風險。衛生部門的專家提示：禽流感病毒可高溫滅活，70℃需2分鐘，60℃需10分鐘，40℃需20分鐘。在日常生活中，特別是在流感易暴發的季節，人們應注意多攝入一些富含維生素C等增強免疫力的食物和藥物，以增加肌體對病毒的抵抗能力。
消毒：高溫紫外線是病毒“剋星”
據廣東省疾病預防控制中心流行病防治研究所專家彭國文介紹，流感病毒對熱比較敏感。當流感病毒被加熱到56℃並持續30分鐘，或者被加熱到60℃並持續10分鐘時就會喪失活性，如果被加熱到65℃~70℃時只要幾分鐘時間即喪失活性。但是，流感病毒對低溫的抵抗力較強，在有甘油保護的情況下可保持活力1年以上。
紫外線也是流感病毒的“剋星”，用紫外線直射病毒可以依次破壞其感染力、血凝素活性和神經氨酸酶活性。流感病毒直射在陽光下40~48小時即可失去活性，如果用紫外線直接照射流感病毒，可以迅速破壞其感染性。另外，流感病毒對乙醚、氯仿、丙酮等有機溶劑也很敏感。
防護：高危人羣要注意自我保護
飼養員、屠宰工人等經常與活禽密切接觸的人，必須做好保護工作，包括穿防護服、佩戴防護用具、及時接種流感疫苗、工作前後徹底消毒等。
12歲以下兒童及禽類密切接觸者是高危人羣。廣醫一院感染科的曾文鋌主任認爲，12歲以下的兒童最容易受到禽流感感染可能與兒童身體免疫力較弱有關，以此引申，老人、長期病患者等抵抗力低下人羣同樣應高度警惕。
養雞人員是與禽的密切接觸者，要養成良好的衛生習慣，工作時最好戴口罩、穿工作服，減少人體直接接觸雞隻的機會。工作結束後，工作服要清洗、消毒。接觸污物後應洗手，處理雞場糞污時應戴手套。
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