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清遠城區龍塘鎮日前發生一起採食蘑菇引起的家庭6人食物中毒事件，截至昨日凌晨已有3名兒童中毒身亡，其餘3名中毒者仍在搶救中。昨天上午，省衛生廳及食品衛生監督部門已派員到清遠對事件展開調查。
全家6人吃野蘑菇中毒
記者昨天趕到清遠人民醫院急救中心，看到這個家庭的父母仍掙扎在死亡邊緣。醫生表示，這對夫妻及他們收養的一名10歲男童已經進入內臟損害期，仍未脫離生命危險，情況很不樂觀，而醫院組織的專家小組正在緊急磋商進一步的治療方案。
據病人的親友介紹，中毒的夫妻分別是38歲的李海輝和36歲的毛什妹，以及家中的4名小孩(3男1女)，最小的孩子8歲，最大的13歲，其中兩個孩子還是收養的。他們一家兩年前由陽山石灰岩山區遷移到清城區龍塘鎮安豐管理區，以幫人代耕爲生，家庭經濟本十分拮据，而這次採食毒蘑菇更使6口之家頃刻毀滅。
據將李海輝一家送進醫院的一位親戚回憶，4月8日晚，李海輝家中的孩子從山中採回來一堆野蘑菇，李海輝夫妻沒有仔細辨識蘑菇是否有毒就將它們做成了菜。結果次日一早全家人出現嘔吐、腹痛等中毒症狀。這名親戚告訴記者，李家的狗在吃了嘔吐物後也死了。
親友急忙將李海輝一家送到當地衛生院搶救，但兩天過去中毒症狀仍未減輕。4月10日晚，全家人轉院到清遠市人民醫院。
3兒童因中毒太深死亡
據悉，由於無法確定毒蘑菇的具體特性，專家們連夜會診並上網查詢有效的治療方案。經過一系列洗胃、解毒、護肝等急救措施後，中毒者的不良症狀一度有所緩解，有幾個孩子還恢復了精神。就在人們以爲死神逐漸遠走的時候，這些病人的病情突然急轉直下，並且不時出現昏迷。到4月12日下午2時30分許，年齡最小的一名男孩因醫治無效死亡，不久一名13歲的男孩和一名女孩也因中毒太深死亡。
根據醫學界對毒蘑菇中毒症狀的總結，人誤食了毒蘑菇後會經歷潛伏期、假愈期、內臟損害期等幾個階段，由於兒童和老人的體質較弱，他們發生中毒死亡的機率也相對較大。醫生表示，目前仍未有對毒蘑菇中毒治療的特效藥物，當病人進入內臟損害期後，毒蘑菇的毒素正在慢慢摧殘他們的肝肺，病情將變得十分複雜危險，這就是醫學界談之色變的“瀑布期”。
清遠發出食品安全預警
日前，清遠市衛生監督所針對這起毒蘑菇中毒事件已經向社會發出食品安全預警，指出每年的三四月份和七八月份都是各種野蘑菇生長旺盛、毒蘑菇中毒高發的季節，毒蘑菇可致命，“經驗”和“土法”不可靠，爲確保生命健康和安全，羣衆不要採食野生菇。經營食用菌的餐飲企業要提高警惕、嚴把採購關、確保食品安全。各級衛生監督機構要加強對蘑菇生產經營企業的監督，依法處罰違法者。
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