北京市食品安全管理辦公室28日下午緊急部署，對北京新發地等六大蔬菜批發市場中所有來自香河的韭菜進行農藥殘留檢測。
劇毒農藥『3911』也就是甲拌磷，屬於國家明令禁止在蔬菜上使用的劇毒農藥，其殘留可以導致頭痛、頭暈、嘔吐、腹瀉癥狀，重癥還可出現呼吸困難、昏迷等，長期食用會影響人的中樞神經，甚至導致畸胎和癌變。
報道說，韭菜的檢測結果將於29日公布。
