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昨天，國家質檢總局公佈了今年首次對冷飲市場的質量抽查結果。抽查發現，目前冰棍的抽樣合格率僅爲36.7%，微生物超標是此次發現的主要問題，其中，一些不合格產品菌落總數竟然超標500倍。
據瞭解，此次質檢總局抽查了183種冰淇淋、雪糕和冰棍產品，合格率分別爲73.8%、57.6%、36.7%，總體抽樣合格率爲55.7%。在此次抽查中，有35種產品菌落總數超標，最高的達到150萬個／ml，超標500倍；32種產品大腸菌羣超標，其中12種產品超標240倍。
據質檢總局相關負責人介紹，從抽查結果看，大型企業的產品質量較爲穩定，抽樣合格率達到87%，而小型企業的產品合格率僅爲25%。
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