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美國一項對8000多名嬰幼兒進行的研究表明，補充多種維生素可能會使嬰幼兒患上哮喘和食物過敏。
該項研究是由美國國家兒童醫療中心和其他幾家研究機構共同進行的，研究報告刊登在美國兒科學會主辦的《兒科》雜誌7月刊上。
該項研究的數據基於美國政府1991年開始對母嬰的一項調查。研究發現，嬰幼兒對多種維生素的攝入與患哮喘和食物過敏症之間有一定的聯繫。研究還表明，3歲左右的幼兒攝取多種維生素患食物過敏症的機率明顯偏高。
研究人員說，在美國約有半數剛學走路的孩子就開始攝取多種維生素，而且這種補充營養的方式已經被人們廣泛使用。但通過對動物的試驗表明，有些維生素在遭遇某種抗原體的情況下會導致細胞發生改變，並增加了變異反應的可能性。
研究人員表示，目前還不能確定攝取多種維生素是否是造成近幾年嬰幼兒哮喘和過敏性疾病病例增多的真正原因。他們還將進行大量的研究，如果攝取維生素確實是導致這兩種疾病的主要原因，那麼這項研究成果將對現有的“維生素進補風潮”是一個不小的衝擊。
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